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Die Historische Rauchbierbrauerei

Mitten in der Altstadt Bambergs, zu Füßen des hohen Doms, liegt die historische Rauchbierbrauerei Schlenkerla. Urkundlich erstmals 1405 als "Haus zum blauen Löwen" erwähnt, wird das Schlenkerla heute in der 6. Generation von der Familie Trum geführt, und ist die Quelle von Bambergs Spezialität Aecht Schlenkerla Rauchbier. Nach alter Tradition wird das Rauchbier hier noch aus Eichenholzfässern gezapft.


Aktuelles:

Schlenkerla Urbockanstich: Der traditioneller Stehausschank ist wegen Corona leider nicht möglich. Im Dominikanerhof sind aber das gesamte lange Wochenende (Donnerstag, 8. Oktober 17 Uhr bis Sonntag 22 Uhr) zusätzliche Tische aufgestellt, an denen bedient werden wird. Die Gassenschänke (Stehseidla auf der Straße) wird am Donnerstag 8. Oktober ab 17 Uhr geschlossen sein.
Den Rauchbier Urbock gibt es auch in der Flasche im gut sortierten Einzelhandel, sowie online mit EU-weitem Versand.

Update Corona 02.06.2020:
Beachten Sie bitte die aktuellen Corona Hinweise sowie leicht geänderte Öffnungszeiten
Flaschen werden in der Brauerei am Oberen Stephansberg 27-33 verkauft: Montag bis Donnerstag 7 bis 15.30 Uhr und Freitag 7 bis 13 Uhr. Außerdem gibt es Schlenkerla Rauchbier in nahezu allen Getränkemärkten in Bamberg, sowie in vielen Märkten außerhalb Bambergs. Bleiben Sie uns treu!

Goldmedaille und Silbermedaille für Schlenkerla beim Indie Beer Cup in Costa Rica.

Urbock und Fastenbier von den Nutzern von ratebeer.com zu den besten Rauchbieren weltweit gewählt.

Ab sofort auch in der Flasche zum Mitnehmen erhältlich: Schlenkerla Hansla alkoholarm

Schlenkerla Rauchbier in die Arche des Geschmacks von Slow Food aufgenommen

Finden Sie das Rauchbier vom Schlenkerla in Ihrer Nähe: Schlenkerla Shopfinder

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Um einen Überblick über die verschiedenen Inhalte in unserem WebSchlenkerla zu erhalten, werfen Sie bitte einen Blick auf das Inhaltsverzeichnis am Fuß jeder Seite. Zusätzlich stehen unten auf dieser Startseite noch einige direkte Verweise, zum Beispiel zu unserem Rauchbierversand. Für Fragen stehen wir Ihnen natürlich jederzeit gerne zur Verfügung.

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem "virtuellen Schlenkerla", und hoffen Sie auch in der realen Welt einmal in Bamberg, dem UNESCO Weltkulturerbe im Herzen Frankens, begrüßen zu dürfen.

Ihre,
Familie Trum