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Die Historische Rauchbierbrauerei

Mitten in der Altstadt Bambergs, zu Füßen des hohen Doms, liegt die historische Rauchbierbrauerei Schlenkerla. Urkundlich erstmals 1405 als "Haus zum blauen Löwen" erwähnt, wird das Schlenkerla heute in der 6. Generation von der Familie Trum geführt, und ist die Quelle von Bambergs Spezialität Aecht Schlenkerla Rauchbier. Nach alter Tradition wird das Rauchbier hier noch aus Eichenholzfässern gezapft.


Aktuelles:

Update Corona 10.05.2021: Außengastronomie in Bamberg darf öffnen. Schlenkerla Biergarten täglich 9:30 bis 22:00 Uhr geöffnet.
Alle Details siehe: Corona Hinweise sowie leicht geänderte Öffnungszeiten.
Flaschen werden in der Brauerei am Oberen Stephansberg 27-33 verkauft: Montag bis Donnerstag 7 bis 15.30 Uhr und Freitag 7 bis 13 Uhr. Außerdem gibt es Schlenkerla Rauchbier in nahezu allen Getränkemärkten in Bamberg, sowie in vielen Märkten außerhalb Bambergs. Bleiben Sie uns treu!

Ab Juni wieder erhältlich: Schlenkerla Kräusen

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Herzlich willkommen auf den Internet-Seiten des Schlenkerla!

Um einen Überblick über die verschiedenen Inhalte in unserem WebSchlenkerla zu erhalten, werfen Sie bitte einen Blick auf das Inhaltsverzeichnis am Fuß jeder Seite. Zusätzlich stehen unten auf dieser Startseite noch einige direkte Verweise, zum Beispiel zu unserem Rauchbierversand. Für Fragen stehen wir Ihnen natürlich jederzeit gerne zur Verfügung.

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem "virtuellen Schlenkerla", und hoffen Sie auch in der realen Welt einmal in Bamberg, dem UNESCO Weltkulturerbe im Herzen Frankens, begrüßen zu dürfen.

Ihre,
Familie Trum