Auszeichnungen

"Η Aecht Schlenkerla Rauchbier δεν είναι μονάχα ανάμεσα στις μπίρες μια κλασική αυθεντία, αλλά ανάμεσα σε όλα τα αλκοολούχα ποτά ... η Aecht Schlenkerla Rauchbier είναι η παγκοσμίως πιο φημισμένη καπνιστή μπίρα."
Michael Jackson **** Weltklassiker [Pocket Guide to Beer, pp. 64, 65]:

Ως μια από τις τελευταίες παραδοσιακά ζυθοποιημένες καπνιστές μπίρες, η Schlenkerla είναι από το 2017 επιβάτης στην "Κιβωτό της Γεύσης" από το Slow Food®.


Aecht Schlenkerla RauchbierAecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen
(η κλασική καπνιστή μπίρα όπως περιγράφεται από τον Michael Jackson)


Rauchbier UrbockAecht Schlenkerla Rauchbier - Urbock


Άλλες διακρίσεις από είδη της Schlenkerla:

Βαθμολογήσεις και κατατάξεις:


DLGGroßer DLG Preis (Μεγάλο Βραβείο της DLG, σε χρυσό):
Το Μεγάλο Χρυσό Βραβείο της DLG βραβεύεται κάθε δύο χρόνια από τον "Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft" (German Association for Agriculture - Γερμανικός Σύλλογος Γεωργίας). Διάφορα είδη μπίρας από ζυθοποιείες περνάνε εκτενή αναλύσεις από τις παγκοσμίως αναγνωρισμένα ινστιτούτα ζυθοποιείων στο Weihenstephan και Βερολίνο. Αναλόγως με τα ποιοτικά αποτελέσματα, βραβεύεται η μπίρα με το Μεγάλο Βραβείο DLG σε χρυσό, αργυρό ή χάλκινο. Το χρυσό αντιπροσωπεύει την απόλυτη κορυφαία ποιότητα. Το Μεγάλο Βραβείο DLG απολαμβάνει τεράστιο σεβασμό και εκτός Γερμανίας, ειδικά στις Η.Π.Α. και την Ιαπωνία, λειτουργώντας και ως μέσο ποιοτικής σύγκρισης και αξιολόγησης στις μπίρες.

Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V., Eschborner Landstr. 122, D-60489 Frankfurt a. M., www.dlg.org


CMACMA Gütesiegel (Σήμα Πιστοποίησης της Centralen Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft - Central Marketing Association of German Agricultural - Κεντρικός Σύλλογος Εμπορίου της Γερμανικής Αγροτικής Οικονομίας):
Το Βραβείο Ποιότητας του CMA βραβεύονταν ετήσια από τον Κεντρικό Σύλλογο Εμπορίου της Γερμανικής Αγροτικής Οικονομίας. Όπως και στο Μεγάλο Βραβείο της DLG αναλύονταν με επιστημονικούς τρόπους και κριτήρια η ποιότητα της μπίρας.

Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH, Koblenzer Str. 148, 53177 Bonn, www.cma.de

Τέλος του 2009 έγινε η διάλυση του CMA.

 


Μετάφραση: Valentin - Curious Bierkneipe / Athanasios Tympampas